Butter schütteln
Kochutensilien
- Schraubverschlussglas, beliebig groß, mit gut schließendem Deckel
- viel Kraft in den Armen
Zutaten
- Schlagobers
- frische Kräuter
Anleitungen
- Das saubere Schraubverschlussglas bis zu maximal einem Fünftel mit Schlagobers füllen und gut verschließen.
- Nun so lange kräftig schütteln, bis sich die Butter und die Buttermilch voneinander trennen.
- Die Buttermilch kann natürlich getrunken werden, die Butter streicht man am besten gleich auf ein selbst gebackenes Schwarzbrot und bestreut dies mit viel frischen Kräutern und essbaren Blüten.
Notizen
Tolles "Experiment" für Kinder - so einfach kann man Butter selbst herstellen.