Heute wieder ein Lieblings-Ratz-Fatz-Rezept von mir – Himbeer-Topfencreme. Die geht so schnell und ist sooooooo traumhaft gut!! Am besten gleich heute ausprobieren. Wenn man sie schön anrichtet, dann wird gleich ein Sterne-Dessert draus.

Himbeer-Topfencreme

5 von 4 Bewertungen
Zubereitungszeit 10 Minuten
Portionen 4 Personen

Zutaten

  • 250 g Topfen
  • 125 g Naturjoghurt
  • 1 EL Vanillezucker
  • 1-2 EL Staubzucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • 100-150 g frische Himbeeren

Anleitungen 

  • Alle Zutaten mit dem Schneebesen kräftig miteinander verrühren.

Notizen

Wenn einige Himbeeren zerdrückt und einige noch ganz sind schmeckts am besten!
Gericht: Nachspeise
Land & Region: Österreichisch

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